lunes, 4 de septiembre de 2017

La psicología de Soylent y la prisión de las opciones de alimentos del primer mundo

(crédito: Aurich Lawson / Lee Hutchinson / Thinkstock)

De vuelta alrededor del Día del Trabajo de 2013, el editor senior Lee Hutchinson pasó las diferentes carnes asadas y barbacoas de un fin de semana festivo. En lugar de eso, pasó siete días probando un nuevo sustituto nutricional especial: Soylent. El producto solo ha crecido en notoriedad y ha evolucionado en su composición desde entonces. Este fin de semana largo, estamos resurgiendo reflexión de Hutchinson de varios meses después de que la experiencia inicial (publicado originalmente en mayo de 2014). Si está interesado en alguna de nuestra cobertura de Soylent desde entonces, aquí hay algunos puntos destacados:

He derramado mucha tinta virtual en Soylent durante el último año-cuentotrece piezas, incluyendo elexperimento de cinco díasdesde el verano pasado cuando comí nada más que las cosas durante una semana entera. Sin embargo, esto es probablemente la última pieza específica de Soylent que escribiré por un tiempo. Es la pieza que hequeridopara hacer todo el tiempo.

Aquí vamos a hablar de cómo el producto final producido en masa Soylent encaja en mi vida, sin acrobacias ni binges de varios días. Lo que es más importante, vamos a echar un vistazo a exactamente lo que podría conducir a alguien en la cultura más saturada de alimentos en el mundo para pasar por alto miles de saludable, normal, las opciones de comida humana en favor de nutritivo goop. Es algo que mucha gente simplemente no puede parecer envolver sus cabezas alrededor. Hoy en día es relativamente fácil hacer una comida saludable, así que ¿por qué diablos alguien podría verter Soylent en la garganta?

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